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意大利赛图拉红酒公司

Sertura s.r.l.s.

原产地产区DOCG葡萄酒;典型产区IGT葡萄酒

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艾格尼科典型产区红葡萄酒AGLIANICO Wine
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产品: 艾格尼科典型产区红葡萄酒AGLIANICO Wine 
Title: Aglianico IGT Red Wine 
单价
Unit price:
面议
Negotiable

中国区伙伴: 进出口网
联系人: 关女士 (女士)     
电话/Tel: 86037165715592
电邮/Email: gqq@chinainout.com
QQ: 3167565553

  询价
详细信息/Details
 
葡萄年份 2013
酒精度 13%
葡萄品种 100%艾格尼科
葡萄产地 托雷莱诺切莱
海拔 500米
土壤 粘土
修剪方法 短梢修剪
葡萄藤密度 4000株/公顷
产量 每公顷40吨
采摘时期 十一月中下旬
采摘方法 手工采摘
发酵 控温浸泡发酵
发酵温度 16-18摄氏度 控温
发酵时长 21-25天
装瓶日期 六月份
总酸度 5 gr/l
PH值 3,60
是否陈酿
饮用年份 5年之内
葡萄酒类型 红葡萄酒
颜色 红宝石色
酒香 樱桃红色,带有成熟的红色浆果香气
建议搭配食物 生鱼餐点、欧洲鲈鱼以及奶酪

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INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
FIRST YEAR OF PRODUCTION 2013
 ALCOHOL CONTENT 13%
 GRAPES Aglianico 100%
 TOWN OF ORIGIN Torre Le Nocelle (AV)
 ALTITUDE 500 mt A.S.L.
 SOIL strong, clay
 TRAINING SYSTEM Guyot
 DENSITY PLANTING 4.000 strains/ha
 YIELD 40.000 kg/ha
 HARVEST PERIOD after first November decade
 METHOD OF COLLECTION by hand - traditional
 VINIFICATION maceration and fermentation at controlled temperature
FERMENTATION TEMPERATURE 22°/25°C controlled temperature
FERMENTATION LENGTH 21- 25 days
BOTTLING PERIOD July
 TOTAL ACIDITY 5 gr/l
 PH 3,60
 AGEING POTENTIAL yes
 DRINKABILITY first five years
TYPE OF WINE red wine
COLOUR ruby purple
BOUQUET bright dark cherry red, with spicy aromas of ripe red berries.
FOOD RECOMMENDATIONS sliced meats, soups and pasta dishes 

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